少女讀大學都外宿 僅2年不吃蔬果竟罹腸癌末期！

優活健康網優活健康網 – 2014年5月30日 上午8:00

（優活健康網記者陳承璋／綜合報導）在大腸癌持續登上每年新增癌症個案的榜首，民眾外出飲食，務必多吃蔬果，才能避免腸癌纏身！台中就有一名年僅二十歲的女大生，考上大學兩年之間，因長期外宿且外食，最近因為肚子不斷疼痛，自行到藥房購買腸胃藥無效，卻還是反覆發作，直到一個月後，終於到大醫院進行檢查，這一檢查竟然驚見大腸癌末期，且已轉移肝臟，未來即使幸運治癒，也要一輩子依賴人工肛門生活，讓家人頓時之間陷入愁雲慘霧之中。

女大生肚痛拖一個月　才願意檢查

光田綜合醫院大腸直腸外科陳壽星主任表示，這位陳姓女學生考上大學後就獨自租屋外宿，平時因忙於功課及社團活動，對自己的飲食並未特別注意，三餐往往外食少蔬果。最近，陳同學發現肚子常莫名疼痛，她以為是一般的腸胃炎，就自行到藥房買藥吃。

但反覆腹痛的情況持續了一個多月都沒好轉，陳同學這時才決定看醫生，經大腸鏡檢查後，竟是罹患了大腸直腸癌，且腹部斷層掃描還發現癌細胞已轉移至肝臟，須接受手術及化療，且手術切除腫瘤後恐怕需一輩子依賴人工肛門，讓年輕愛美的她難以接受，後悔當初沒早一點來就醫檢查。

常便秘、大便解不乾淨、莫名腹痛　恐是大腸癌

醫師指出，大腸直腸癌多年來皆蟬聯國人罹患率第一名的癌症，由於國人飲食的西化的緣故，使腸癌罹患年齡層有年輕化的趨勢。大腸直腸癌常見的症狀包括下消化道出血，排便習慣突然改變或常便秘、大便解不乾淨、大便變細、莫名腹痛、腹部摸到腫塊等症狀，如有出現上述的情形，務必及早做檢查。

而年齡大於五十歲；常攝取高熱量、高脂肪、低纖維飲食；有瘜肉、有家族病史；飲酒和吸煙；有潰瘍性結腸炎和克隆氏腸炎等的高危險群應每年定期接受篩檢。而醫院也發現許多民眾抱持鴕鳥心態，在糞便驗出有潛血反應後，居然仍有30％的受檢者逃避回診做後續大腸鏡檢查，因此錯失及早期治療的黃金時機。所以一旦發現異常症狀，請及早配合醫師積極治療，第一期大腸直腸癌經手術完全切除者，治癒率將高達90％以上。

醫師也提醒民眾平時應避免高脂肪食物，尤其是動物性脂肪。烹調多利用蒸、煮、燉、滷、涼拌等烹調方法減少油脂攝取，並補充充足水分。多食用高纖維食物如：全穀根莖類、蔬菜、水果及蒟蒻、洋菜等。而蔬果中的多種植化素 （phytochemicals）可達到防癌抗癌效果，均衡攝取更能預防大腸直腸癌的發生。

喝酒易臉紅 罹食道癌風險高14倍

自由時報–2014年5月27日 上午6:11

〔自由時報記者邱宜君／台北報導〕很多人愛吃麻辣鍋，享受吃到飽、甜食配咖啡，有時再配上菸和酒，自以為快樂又逍遙，殊不知食道癌風險已悄悄升高，特別是喝酒會臉紅的人，罹食道癌風險比一般人高十四倍。

食道癌高居男性癌症死因第六名，在民國一百年就新診斷出兩千多人罹患食道癌，其中九成是鱗狀上皮細胞癌，好發在食道中、上段，有吸菸、喝酒、嚼檳榔習慣者。

每天喝30毫升 風險破表達102倍

高雄義大醫院肝膽腸胃科醫師表示，一喝酒就臉紅，極可能是先天缺乏代謝酒精的酵素，以致產生乙醛，使血管擴張而臉紅。乙醛也是致癌物質，日積月累將提高罹癌風險。根據台灣本土資料，喝酒臉紅者罹患食道癌風險比其他人高十四倍，如果每天攝取超過三十毫升酒精，食道癌風險將高達一百零二倍。

每天接觸菸酒檳榔的人，容易罹患頭頸癌（口腔癌、下咽癌），其中還有兩成同時罹患食道癌，但食道癌易被忽略，七成病人出現吞嚥困難等晚期症狀才發現，五年存活率已不到十五％。

他強烈建議，篩檢出頭頸癌的人最好要進一步以染色型內視鏡檢查食道，若能早期發現，治癒率和五年存活率都高達九成。

疑缺乏代謝酵素 早發現存活率高

還有一成的食道癌是好發於食道下半段的腺癌。消化系內視鏡醫學會理事、北市聯醫仁愛院區消化內科主任陳冠仰表示，腺癌與胃食道逆流有密切關連，因胃酸逆流時將胃黏膜細胞帶到食道，逐漸取代食道正常細胞並引起癌化。

台灣現代飲食西化、吃到飽盛行、生活又緊張，胃食道逆流盛行率在過去百年從三％上升到三十％，陳冠仰診間還遇過國小五年級小胖弟也胃食道逆流，就是因為嗜吃速食。他估計再過二十年，腺癌盛行率可能再上升。

陳冠仰提醒，胃食道逆流症狀很多，除了心口灼熱，還會引起慢性咽喉炎而導致夜咳、喉嚨卡卡，有些人還會胸悶，如果找不出其他原因，也要懷疑胃食道逆流。建議患者少量多餐、避免肥胖、少吃刺激性飲食、不要吃飽就睡，搭配質子幫浦阻斷劑的治療，就能明顯改善。