檸檬水~你喝對了嗎？

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1 .檸檬片你泡對了嗎？再忙也要看，然後告訴別人，把愛傳出去！自己也要重視！！將檸檬切片放入密閉的容器中，放入蜂蜜，加入涼水使得淹沒檸檬片，蓋好容器，放入冰箱。轉天拿出兩片泡水即可~這樣可以把檸檬中豐富的VC激發出來~1個檸檬能喝1個星期左右。常喝能減少黑斑、雀斑發生的機率，讓肌膚美白水噹當哦！

2.熱的檸檬水救你一輩子! 檸檬水抗癌比化療強一萬倍! 檸檬～只殺癌細胞，切２ -３薄片檸檬放在杯子／容器裡，並加入熱水，它會變成「鹼性水」，每天飲用，對誰都有好處，熱檸檬水能釋放一種苦澀抗癌物質，這是在醫藥領域有效治療癌症的最新進展，請你仔細閱讀以下文章並自己評判它是否有效。

3. 檸檬是一個用來殺死癌細胞的神奇產品，它比化療強一萬倍。它的口感是愉快的，而且它並不產生像化療一樣的毒副作用。它對囊腫及腫瘤產生影響。這種植物被證明能夠補救所有類型的症，比世界上通常應用在化療方面的化療藥物阿黴素產品好一萬倍，它減慢癌細胞的生長。但更令人吃驚的是：用檸檬提取物這種類型的治療，只會破壞惡性腫瘤細胞，它不影響健康的細胞。

4.檸檬水＝血液循環＋鈣， 有空就自己弄點檸檬水來喝喝，一顆檸檬要加一千西西或二千西西的水，依個人喜好的酸度，自己調配！能不加糖就不要加糖，養生又美容！檸檬汁的好處：檸檬具有高度咸性，被認為是很好的治療所有疾病的藥，止咳、化痰、生津健脾，且對於人體的血液循環以及鈣質的吸引有相當大的幫助，其豐富的維他命Ｃ，不但能夠預防癌症、降低膽固醇、食物中毒，消除疲勞，增加免疫力，延緩老化，保持肌膚彈性，並且克服糖尿病、高血壓、貧血、感冒、骨質疏鬆症。

5.檸檬汁內的檸檬酸和檸檬多酚，均能有效預防深靜脈栓塞，調整血液循環，減低血凝塊的機會。血壓太高時，它可以調節血壓，它能抗抑鬱、抗應激和神經功能障礙。

6.根據美國最新研究報告顯示，維他命Ｃ和維他命Ｅ的攝取量達到均衡標準，有助於強化記憶力，提高思考反應靈活度，是現代人增強記憶力的飲食參考。研究中顯示，由於血液循環功能的退化，造成腦部血液循環受阻，而妨礙腦部功能的正常運作。

7.檸檬具有抗氧化功效的水溶性維他命Ｃ類的食物，因此一天一杯檸檬汁有助於保持記憶力，且對身體無任何副作用，是日常生活中隨手可得的的健康食品。

8.改善骨質疏鬆： 檸檬中的檸檬酸能使鈣易深化並能螯合鈣，可大大提高人體對鈣的吸收率，增加人體骨密度，進而預防骨質疏鬆症。缺乏鈣質是導致骨質疏鬆症原因之一，而預防骨質疏鬆症第一步是先從改善飲食生活開始，就是常吃含維他命C豐富的檸檬、柚橘類水果。基於檸檬對人體的血液循環以及鈣質的吸引，非常有幫助。此外檸檬汁中的檸檬酸還有抗腸炎菌、沙門氏菌、腸道出血性大腸菌0-157等食物中毒菌效果，能減少人體內疲勞物質乳酸產生。

9.達到美容減重效果： 檸檬可說是女性的水果，因它能安胎，故稱「宜母子」。它又能美顏、減重，因其檸檬酸能去斑、防止色素沉著，內服外塗均有效果。檸檬本身就是美容妙品，可以促進胃裡蛋白分解砪的分泌，增加腸胃蠕動，幫助消化吸收。建議多喝檸檬水。

10.這一點最重要，喝完檸檬要嗽口再過一陣子最好刷牙，以免檸檬侵蝕牙牙，最好用吸管吸食喔，否則牙牙會敗光了，絕對要留意。

胡麻多用途 消腫.防蚊.護手霜－民視新聞

善化鎮農會推銷胡麻，除了用契作鼓勵栽種，還找來廠商研發出各種胡麻製品，從吃的麵條和精製的食用油之外，更令人意想不到的，是還用來做為沐浴用品和防蚊產品，甚至是皮膚保養滋潤用的護手霜，各式各樣的加工品，讓人眼花撩亂，很難想像原來胡麻還有這麼多的用途。

採收後的胡麻，經過炒熟、蒸煮，再放進榨油機裡，冷壓榨擠出來的精華，一滴滴晶瑩剔透，就是民眾熟知的麻油，大家都知道香醇的麻油，是孕婦做月子的聖品，補冬的藥膳裡也少不了它，不過除了是食品，在過去物資不夠豐富的時代，麻油也被當成消腫的藥品，甚至塗抹在新生兒的身體上，清潔滋潤皮膚，也因此積極推廣胡麻的農會腦筋一轉，找來生技廠商合作，研發出芝麻消腫藥膏，甚至是護手霜。 榨油後的芝麻渣裡，提煉出粗油，加進乳霜基底，再經過乳化過程，半年的實驗研發之後，芝麻防蚊膏、芝麻護手霜，甚至是沐浴乳、洗髮乳，都出現在農會的銷售通路上。試銷了半年，防蚊膏先打出了名號，入冬後打算靠著護手霜，搶佔保養品市場，一步步打響善化胡麻的口碑。

少女讀大學都外宿 僅2年不吃蔬果竟罹腸癌末期！

優活健康網優活健康網 – 2014年5月30日 上午8:00

（優活健康網記者陳承璋／綜合報導）在大腸癌持續登上每年新增癌症個案的榜首，民眾外出飲食，務必多吃蔬果，才能避免腸癌纏身！台中就有一名年僅二十歲的女大生，考上大學兩年之間，因長期外宿且外食，最近因為肚子不斷疼痛，自行到藥房購買腸胃藥無效，卻還是反覆發作，直到一個月後，終於到大醫院進行檢查，這一檢查竟然驚見大腸癌末期，且已轉移肝臟，未來即使幸運治癒，也要一輩子依賴人工肛門生活，讓家人頓時之間陷入愁雲慘霧之中。

女大生肚痛拖一個月　才願意檢查

光田綜合醫院大腸直腸外科陳壽星主任表示，這位陳姓女學生考上大學後就獨自租屋外宿，平時因忙於功課及社團活動，對自己的飲食並未特別注意，三餐往往外食少蔬果。最近，陳同學發現肚子常莫名疼痛，她以為是一般的腸胃炎，就自行到藥房買藥吃。

但反覆腹痛的情況持續了一個多月都沒好轉，陳同學這時才決定看醫生，經大腸鏡檢查後，竟是罹患了大腸直腸癌，且腹部斷層掃描還發現癌細胞已轉移至肝臟，須接受手術及化療，且手術切除腫瘤後恐怕需一輩子依賴人工肛門，讓年輕愛美的她難以接受，後悔當初沒早一點來就醫檢查。

常便秘、大便解不乾淨、莫名腹痛　恐是大腸癌

醫師指出，大腸直腸癌多年來皆蟬聯國人罹患率第一名的癌症，由於國人飲食的西化的緣故，使腸癌罹患年齡層有年輕化的趨勢。大腸直腸癌常見的症狀包括下消化道出血，排便習慣突然改變或常便秘、大便解不乾淨、大便變細、莫名腹痛、腹部摸到腫塊等症狀，如有出現上述的情形，務必及早做檢查。

而年齡大於五十歲；常攝取高熱量、高脂肪、低纖維飲食；有瘜肉、有家族病史；飲酒和吸煙；有潰瘍性結腸炎和克隆氏腸炎等的高危險群應每年定期接受篩檢。而醫院也發現許多民眾抱持鴕鳥心態，在糞便驗出有潛血反應後，居然仍有30％的受檢者逃避回診做後續大腸鏡檢查，因此錯失及早期治療的黃金時機。所以一旦發現異常症狀，請及早配合醫師積極治療，第一期大腸直腸癌經手術完全切除者，治癒率將高達90％以上。

醫師也提醒民眾平時應避免高脂肪食物，尤其是動物性脂肪。烹調多利用蒸、煮、燉、滷、涼拌等烹調方法減少油脂攝取，並補充充足水分。多食用高纖維食物如：全穀根莖類、蔬菜、水果及蒟蒻、洋菜等。而蔬果中的多種植化素 （phytochemicals）可達到防癌抗癌效果，均衡攝取更能預防大腸直腸癌的發生。

喝酒易臉紅 罹食道癌風險高14倍

自由時報–2014年5月27日 上午6:11

〔自由時報記者邱宜君／台北報導〕很多人愛吃麻辣鍋，享受吃到飽、甜食配咖啡，有時再配上菸和酒，自以為快樂又逍遙，殊不知食道癌風險已悄悄升高，特別是喝酒會臉紅的人，罹食道癌風險比一般人高十四倍。

食道癌高居男性癌症死因第六名，在民國一百年就新診斷出兩千多人罹患食道癌，其中九成是鱗狀上皮細胞癌，好發在食道中、上段，有吸菸、喝酒、嚼檳榔習慣者。

每天喝30毫升 風險破表達102倍

高雄義大醫院肝膽腸胃科醫師表示，一喝酒就臉紅，極可能是先天缺乏代謝酒精的酵素，以致產生乙醛，使血管擴張而臉紅。乙醛也是致癌物質，日積月累將提高罹癌風險。根據台灣本土資料，喝酒臉紅者罹患食道癌風險比其他人高十四倍，如果每天攝取超過三十毫升酒精，食道癌風險將高達一百零二倍。

每天接觸菸酒檳榔的人，容易罹患頭頸癌（口腔癌、下咽癌），其中還有兩成同時罹患食道癌，但食道癌易被忽略，七成病人出現吞嚥困難等晚期症狀才發現，五年存活率已不到十五％。

他強烈建議，篩檢出頭頸癌的人最好要進一步以染色型內視鏡檢查食道，若能早期發現，治癒率和五年存活率都高達九成。

疑缺乏代謝酵素 早發現存活率高

還有一成的食道癌是好發於食道下半段的腺癌。消化系內視鏡醫學會理事、北市聯醫仁愛院區消化內科主任陳冠仰表示，腺癌與胃食道逆流有密切關連，因胃酸逆流時將胃黏膜細胞帶到食道，逐漸取代食道正常細胞並引起癌化。

台灣現代飲食西化、吃到飽盛行、生活又緊張，胃食道逆流盛行率在過去百年從三％上升到三十％，陳冠仰診間還遇過國小五年級小胖弟也胃食道逆流，就是因為嗜吃速食。他估計再過二十年，腺癌盛行率可能再上升。

陳冠仰提醒，胃食道逆流症狀很多，除了心口灼熱，還會引起慢性咽喉炎而導致夜咳、喉嚨卡卡，有些人還會胸悶，如果找不出其他原因，也要懷疑胃食道逆流。建議患者少量多餐、避免肥胖、少吃刺激性飲食、不要吃飽就睡，搭配質子幫浦阻斷劑的治療，就能明顯改善。

芝麻素誘導結腸癌細胞自噬

腫瘤雜誌(札幌醫科大學醫學院，札幌，日本)

芝麻素誘導結腸癌細胞自噬 是利用通過減少酪氨酸磷酸化EPHA1和EphB2的表現所造成。

摘要

酪氨酸激酶的受體EphB2和自噬機制被稱為腫瘤抑制基因，但是，它們之間的連接有待深入研究。在此，我們證明EphB2的和自噬之間的關聯。芝麻素是芝麻的主要木脂素，芝麻素誘導人類結腸癌細胞株HT29和LS180細胞自噬；通過電子顯微鏡顯示，以及Western印跡法和免疫熒光成像使用抗-LC3抗體。受體酪氨酸激酶的陣列分析顯示，芝麻素治療在HT29細胞增加未磷酸化-EPHA1和EphB2的表現。這些結果證明，EPHA1和EphB2的在這個過程中發揮了關鍵作用。本研究揭示了一個新的EPHA1和EphB2在誘導自噬功能，表明這些蛋白在大腸癌中的抑癌作用。

相關論文：芝麻素誘導結腸癌細胞自噬

芝麻素刺激造骨細胞分化

芝麻素刺激成骨細胞分化，通過p38和ERK1/2 MAPK信號通路。證據說明，芝麻素具有誘發造骨細胞分化的能力，通過激活MAPK信號轉導通路（p38和ERK），並可能通過間接調節破骨細胞與造骨細胞中OPG和RANKL的表達。因此，芝麻素可能是一種很有前途的植物化學成分，可以發展為骨質疏鬆症的治療用途。目前，老年及停經婦女是骨質疏鬆最多的族群，因此芝麻素在骨質上的應用可是一大福音。

BMC Complement Altern Med. 2012 May 30;12(1):71.

Sesamin Stimulates Osteoblast Differentiation Through p38 and ERK1/2 MAPK Signaling Pathways.

Wanachewin O, Boonmaleerat K, Pothacharoen P, Reutrakul V, Kongtawelert P.

Abstract

Osteoporosisis a worldwide health problem predominantly affecting post-menopausal women. Therapies aimed at increasing bone mass in osteoporetic patients lag behind comparable investigation of therapeutic strategies focusing on the bone resorption process. Sesamin, a major lignan compound found in Sesamun indicum Linn., has a variety of pharmacological effects, though its activity on bone cell function is unclear. Herein we examine the effect of this lignan on osteoblast differentiation and function.

METHOD

Cell cytotoxicity and proliferative in hFOB1.19 were examined by MTT and alamar blue assay up to 96 hour of treatment. Gene expression of COL1, ALP, BMP-2, Runx2, OC, RANKL and OPG were detected after 24 hour of sesamin treatment. ALP activity was measured at day 7, 14 and 21 of cultured. For mineralized assay, ADSCs were cultured in the presence of osteogenic media supplement with or without sesamin for 21 days and then stain with Alizarin Red S staining. MAPK signaling pathway activation was observed by using western blotting.

RESULTS

Sesamin promoted the expression COL1, ALP, OCN, BMP-2 and Runx2 in hFOB1.19. On the other hand, sesamin was able to up-regulate OPG and down-regulate RANKL gene expression. ALP activity also significantly increased after sesamin treatment. Interestingly, sesamin induced formation of mineralized nodules in adipose derived stem cells (ADSCs) as observed by Alizarin Red S staining; this implies that sesamin has anabolic effects both on progenitor and committed cell stages of osteoblasts. Western blotting data showed that sesamin activated phosphorylation of p38 and ERK1/2 in hFOB1.19.

CONCLUSIONS

The data suggest that sesamin has the ability to trigger osteoblast differentiation by activation of the MAPK signaling pathway (p38 and ERK) and possibly indirectly regulate osteoclast development via the expression of OPG and RANKL in osteoblasts. Therefore, sesamin may be a promising phytochemical that could be developed for osteoporotic therapy.

相關論文：芝麻素刺激造骨細胞分化

心肌梗塞年輕化 找上25歲竹科男

中國時報2012年9月25日【黃筱珮╱竹市報導】
陳先生25歲是竹科工程師，平日無冠心病的病史，日前上班時突發心肌梗塞被送到新竹馬偕醫院急救。醫師表示，科技業的壓力大，「心病」有年輕化的趨勢，加上秋冬季節氣溫驟降，也易發生心血管疾病，要注意相關症狀。
新竹馬偕心臟內科主任劉銘恩表示，新竹是科技重鎮，科技人工作壓力大，從收治個案分析，心臟血管疾病有逐漸年輕化的趨勢，高血壓、冠狀動脈疾病、急性心肌梗塞、周邊動脈疾病和腦中風等患者不少。
院方日前收治1名近來因冠心病急救最年輕的患者，25歲的陳先生上班時劇烈胸痛，被同事送醫急救，檢查發現其右冠狀動脈已完全阻塞，血液流不過去，緊急打通、放置支架才搶回一命，住院4天後出院。
為把握心血管疾病的搶救黃金期，新竹馬偕10月起將啟動「緊急心導管團隊」，成員24小時待命，治療團隊由劉銘恩主任帶領，團隊包括心臟內科、心臟外科、心導管放射師以及護理師，全天候緊急處理各種心血管疾病。
劉銘恩提醒，心肌梗塞是最嚴重的心臟血管疾病之一，預防勝於治療，平常就要注意身體健康。如果胸前感覺到不適、劇痛、呼吸不順，最好趕緊到醫院檢查治療。